Torta Volteada de Piña

 ***** TORTA VOLTEADA DE PIÑA ****** .

  INGREDIENTES                                                   

• 300grs DE MANTEQUILLA SIN SAL

• 100 GRS DE AZÚCAR BLANCA. 

• 3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO.         

•  1 POTE DE LECHE CONDENSADA 

• 2 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR 

• 1 LATA DE PIÑAS EN ALMÍBAR

 • 100 GRS DE AZÚCAR MORENA PARA ESPOLVOREAR LA TORTERA ( OJO PERO DEBE SER AZÚCAR MORENA . DEBE TENER EN CUENTA Y NO LE VENDAN PAPELÓN RALLADO ESO NO SIRVE PARA ESTA TORTA SE LES QUEDAN PEGADAS CON ESE PAPELÓN RALLADO ) 

• 4 HUEVOS GRANDES 

• 1 TAZA DE JUGO DE PIÑA

• 1 CUCHARADA DE VAINILLA 

• CEREZAS EN ALMÍBAR 

  PREPARACIÓN

***PRECALENTAR EL HORNO A 180.C

 ***ENGRASAR LA TORTERA Y COLOCARLE EL AZÚCAR MORENA ESPARCIRLA CON UNA CUCHARA Y COLOCAR LAS RODAJAS DE PIÑA Y LAS CEREZAS Y RESERVARLA

 ***UNIR EL POLVO DE HORNEAR , CON LA HARINA , MEZCLARLAS, CERNIRLAS Y RESERVAR 

***COLOCARLE LA VAINILLA AL JUGO DE PIÑA 

***COLOCAR LA MANTEQUILLA EN UNA TAZA Y CREMARLA CON LA BATIDORA ELÉCTRICA. 

***AGREGAR LA AZÚCAR Y SEGUIR CREMANDO 

***IR AGREGANDO LOS HUEVOS 1 A UNO Y SEGUIR CREMANDO HASTA TERMINAR TODOS LOS HUEVOS 

***AGREGAR LA LECHE CONDENSADA IR BATIENDO HASTA TERMINARLA TODA 

***LUEGO IR AGREGANDO HARINA BATIR Y COLOCAR EL JUGO DE PIÑA Y ASI IR ALTERNADO HARINA Y JUGO HASTA TERMINAR TODO 

***COLOCAR LA MEZCLA SOBRE LAS RODAJAS Y ESPARCIRLA

 ***HORNEAR POR POR 75 MINUTOS O HASTA QUE ESTE DORADA POR ENCIMA , DEPENDE DEL HORNO METERLE UN PALITO DE ALTURA Y SI SALE SECO YA ESTA LISTA

***SACARLA DEL HORNO DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS Y DES MOLDAR Y LISTO